じゃがいもの皮むきをつるん!と超簡単にキレイに剥く方法

じゃがいもを使った料理って案外多いものですが、下準備のときに
「じゃがいもの皮むきが面倒くさい!もっと簡単に剥けないもんかしら」
なんて思っている人ってけっこういらっしゃるのではないでしょうか?

かくゆう管理人も奥さんも今まで一生懸命、皮むき器を使ってじゃがいもの皮を剥いてた1人です。

そこで今回は、そんなじゃがいものの皮むきが超簡単に!しかもキレイにつるんと剥けるような方法をご紹介します。

じゃがいもの皮を簡単に剥く方法

1.まずはジャガイモの皮に、ぐるりと一回り薄く切れ込みを入れます。

potato01
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2.次に、切れ込みを入れたジャガイモを熱湯に浸しゆでます。

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3.最後に水で冷やします。

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4.するとこんな簡単にじゃがいもの皮がつるん!と剥けちゃいます。

giphy

動画はコチラ

これでカレーを作るとか肉じゃがを作るときにもちょっとした手間が省けるようになるかもしれません。

是非!お試しあれ

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