おつまみにも最適。トマトエッグが美味しそう

昨日、養命酒から出てるフルーツとハーブのお酒ってお湯割りで飲むとぽかぽかになるし肌がもちもちになるらしいぞ!を紹介させていただい後、夜にスーパーによったらザクロ味のものが1本だけ残っていたので購入して飲んでみたわけなんですが、これが美味しかった。

けど残念なことにおつまみまで考えていなかったので、なんだか物足りない気分になってしまったもんだから何かおつまみになりそうなのないかなぁ~とツイッターを探索していたら、ありましたよ!ありました!とっても美味しそうトマトエッグがっ。今回はできませんでしたけど、また養命酒から出ているお酒を飲むときには、このトマトエッグをおつまみに飲んでみたいと思います。

トマトエッグのレシピ

このトマトエッグのレシピも

  • トマトのヘタ部分を水平に切って中をくりぬき生卵を落とす。
  • 上から塩胡椒&バターをのせる。
  • くりぬいた中味とグラタン皿に入れてオーブンで焼くだけ。

と簡単そうなのに美味しそうなので、挑戦してみたいと思います。

トマトエッグ

ちなみにチーズとかベーコンとか、アレンジもきくそうなので何種類か一緒につくってみるのもいいかもしれませんね。

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トマトエッグ

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