フレンチトーストってたまにもの凄く食べたくなってしまう時があるんですが、フレンチトーストって色んなレシピが紹介されているにも関わらず、どれも甘いモノばかり・・・それが実は特徴だったり求めてしまう部分ではありますが…。

そんな折、ナチさんが、甘くないフレンチトーストのレシピをツイートしてくださっていたので思わず食いついてしまいました。しかもマジうまだったということもありレシピを我が家でもマネさせていただきたいと思います。

甘くないフレンチトーストのレシピ・作り方

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ちなみにパンを浸ける液については、次のような感じでするといいようです。

食パン一枚につき、卵一個と牛乳適量(150ml〜)と塩胡椒、粉チーズお好きなだけ!です!塩胡椒は焼いた後、パンの上から更にかけて調整もいいと思います٩( ᐛ )و

尚、この甘くないフレンチトーストについて、「何だ、簡単クロックムッシュじゃねぇ~か」みたいなご意見がありましたが、『クロックムッシュ』というものを自分は知らなかったので、ウィキペディアを見てみたら、成程、そんな感じに似てるのかなぁ~と。

croque-madame

パンにハムとチーズ(グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどが望ましい)をはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いて、ベシャメルソースやモルネーソースを塗って温かいうちに食べる。ゆで卵や野菜をはさむ場合もある。上面に目玉焼きを盛り付けたものはクロックマダム (croque-madame) と呼ばれる。

何れにせよ美味しそうなトーストであることには違いないので、我が家でも試してみたいと思います。